秋色宜人，细雨绵绵，文化传情，9月29日，在国庆节和中秋节即将到来之际，在国际交流与合作处的精心组织下，我校国际学生赴滁州校区精心打造了一场融汇古今、贯通中外的文化体验之旅。通过聆听专题报告、烹饪技艺展示、传统美食制作、明代文化探秘和跨文化对话等一系列精彩活动，来自世界各地的留学生们沉浸式感受中华文化的独特魅力，校园里洋溢着欢乐祥和的节日氛围。

浏览滁州校区，了解安科全貌

经滁州校区管委会安排，在朦朦细雨中，汤文成老师带领留学生们尽情浏览了美丽的滁州校区校园。同学们感叹校园之美，特别是校园整体规划及现代化建设和图书馆内部设计和学习氛围。

烹饪技艺出海，月饼传递真情

当日上午，烹饪职教出海欧洲行交流成果分享会在食品（人文）学院楼学术报告厅举行。食品科学与工程学院副院长翟立功主持，吴晓伟教授主讲。作为安徽省"吴晓伟技能大师工作室"领衔人、凤阳县级"洪武宴"非遗传承人，吴晓伟教授凭借其深厚的专业造诣和丰富的实践经验，娓娓道来中国烹饪职业教育走向欧洲的精彩历程。在场中外学子聆听得津津有味，不时爆发出热烈的掌声。

分享会结束后，一场别开生面的月饼制作体验活动随即展开。在吴晓伟教授和潘冬梅老师的悉心指导下，留学生们兴致勃勃地动手制作了广式月饼和冰皮月饼。从和面、包馅到压模成型，每一个步骤都让留学生们感受到中华美食制作的精妙。期间，老师们还细致讲解了中国中秋及月饼蕴含的"团圆美满"的文化寓意，让留学生们在亲手制作和品尝的过程中，深刻体会到这一传统点心承载的深厚文化内涵。

穿越历史长廊，感悟明风古韵

午后的人文学院明文化主题展厅，迎来了一批特殊的参观者。在国际交流与合作处处长何世潮的陪同下，17位国际留学生在这里开启了一场穿越时空的文化之旅。人文学院党委书记、院长、明文化研究会会长李晓东亲自担任解说，为留学生们揭开了明代历史文化的瑰丽画卷。

英语搭建桥梁，文化促进交融

下午三点，"英语角"交流活动分头进行。在各学院党委的亲切关怀下，17位留学生分组与人文学院、智能制造学院和外国语学院的中国学生相聚一堂，在轻松愉快的氛围中展开深度交流。外国语学院依托华体会官方网站_乐华体会(中国)股份有限公司,第十六届外语文化节，精心设计了“我在安科上大学”主题活动，中外学生交替上台，尽情诉说各自在安科上大学的经历和感悟，引发广泛共鸣。

活动中，中外学子围绕传统文化、校园生活、兴趣爱好等话题畅所欲言，不同的文化背景在这里碰撞出思想的火花，相同的青春梦想在这里编织成友谊的纽带。活动现场笑声不断，留学生们纯熟的外语表达和中国学生热情的互动相得益彰，展现了我校国际化办学的校园氛围和开放包容的交流初心。这项活动不仅锻炼了学生的语言能力，更架起了中外文化交流的桥梁。

一天时间，七场安排，在滁州校区管委会及四个学院的大力支持下，此次“庆双节、品文化”留学生赴滁州校区开展文化体验系列活动得以成功举办。这是我校推动国际化办学、促进文明互鉴、传播中国文化的生动实践。通过精心设计的活动内容，国际学生在亲身体验中感受到了中华文化的博大精深，在互动交流中增进了对中国发展的理解认同，为培养知华、友华、爱华的国际友好使者奠定了坚实基础。（特约通讯员：郑君 审核：何世潮 编辑：丁雨妍）